菜園就是花園,這才是養花、種菜的最高境界

若有一個院子,估計也不會種太多的花,和我家老太太的想法一樣,種些菜就行了,花只是點綴。

 

 

可能是中國人自帶「種菜基因」吧,閑著的時候總想種點啥,如果有院子,一定劃分成幾塊,有花圃、有菜地,中間鋪上石子或者直接砌上磚,這樣看起來有條理又乾淨。

 

 

家裡的人不多,每種菜只需要種一點就夠了,種的太多,成熟后一次也吃不完,有時候十天半個月都在吃同一個菜,再好吃也會膩···

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種菜也可以乾乾淨淨的,可以用木頭做幾個矩形的種植箱,裡面堆好園土就可以種了,箱體也不用太高,大部分青菜都可以種下。

 

 

春天的時候,多種一些爬藤的蔬菜,像是絲瓜、南瓜、苦瓜一類的,到了夏天就爬起來了,可以做成綠蔭走廊、小帳篷,比養花省心。

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其實南瓜也可以吊著養,之前就看別人在走廊兩邊盆栽的南瓜,照樣爬成林蔭道,十幾斤的瓜套個網兜就這麼吊著,還挺壯觀的。

 

 

還要種上茄子、黃瓜、番茄、辣椒、上海青、大白菜、包菜···這些都是很好養,出園快的菜,春天種,夏天就長起來了,一直能吃到秋天。

 

 

家裡如果有小孩子,帶著他一起種菜也很有教育意義,比起從書本、視頻上看到的畫面,不如讓他自己動手體驗一把種菜的快樂,孩子都是很聰明的,越是接近大自然,就越有靈氣~

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蔬菜比花好養,從小苗到開花結果,每天都能看到它們的成長,直到豐收採摘,內心也能收穫喜悅。

 

 

最近幾年還流行起來不少新品種,特別是番茄,有些是南方品種,有些是進口品種,都挺好種的,口味各有不同,大的小的都好吃~

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再種上一些香草,以前做菜喜歡放調料,其實植物原本的香氣才是最美味的,小香蔥、獨蒜、荊芥、薄荷、小茴香、紫蘇、鼠尾草、羅勒···現摘現放,味道真的香。

 

 

光種菜,花還是要養的,在菜旁邊養一些點綴的草花,撒下種子,春風一吹就長起來了。

 

 

每天從蔬菜堆里走一圈,拔拔草、捉捉蟲,順便把熟的菜和果摘一遍,為家人做頓飯,就是嚮往的生活。

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