想吃發糕別再花錢買了,在家就能做,1分鐘學會,健康無添加劑!

發糕,是一種大眾化的餅類食物,廣泛分佈於北方與南方廣大地區。其味清香,營養豐富,尤其適合老年人、兒童食用。

 

 

今天就為大家推薦一道特色「發糕」的做法,簡單易做,美味至極,百分百轟炸你的味蕾,喜歡的朋友可以試一試哦!

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主料:南瓜220克、麵粉180克、酵母3克、白糖10克、葡萄乾少許。

做法

1.將南瓜去皮,去籽,上鍋蒸熟。

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2.將蒸熟的南瓜泥,趁熱加入白糖,碾壓成泥。

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3.碾壓好的南瓜膩,放到溫熱的時候,加入酵母、麵粉、攪拌均勻。

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4.揉成團即可。

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5.模具的內壁抹薄薄的一層油,然後把麵糰放進去壓平。

 

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6.將葡萄乾鋪在上面。

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7.蓋上蓋子發酵到2倍大。

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8.冷水入鍋,中火蒸上20分鐘左右即可!

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9.美味可口的「南瓜發糕」就做好了,開吃!

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