解決剩米飯的方法❤ 【西蘭花乳酪飯團】! 加上蔬菜, 營養豐富好吃! 連挑食的小朋友也超愛吃!

解決剩米飯的方法 【西蘭花乳酪飯團】! 加上蔬菜, 營養豐富好吃! 連挑食的小朋友也超愛吃~

 

 

 

 

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好多小孩子都挑食,作為家裡的廚娘,就要想著各種辦法讓孩子多吃點飯,前幾天小編做了一個飯團,小朋友超愛吃,裡面也加了蔬菜,營養也很豐富,下面和大家分享一下,家裡有小朋友的可以試試哦!

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小朋友4、5歲,精靈古怪,聰明調皮,就是不愛吃飯。時常得滿樓道裡追著,「求」再吃一口。 在幼稚園有時一天都不怎麼吃東西。

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可巧我在家做好了飯團,讓他來嘗嘗。小傢伙略一遲疑,看一眼有些好奇,慢慢嘗了一口,竟然坐下來,一口氣吃掉了將近一碗飯的飯團,嚇得我又不敢盡著讓他吃了。

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其實,這款飯團很簡單,不過就是米飯、蔬菜、碎火腿,加了點冰箱裡「庫存」的乳酪片,主要是用芝麻香油提味兒,將這些東西一拌,竟然生出噴香濃郁的好味道!加上飯團的可愛形狀,也就入了不愛吃飯的小朋友的「法眼」。小朋友的媽媽驚呼,他居然連西蘭花都吃了!哈哈~

 

這本來是我的午飯「一人食」,這下又得下麵條了。

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西蘭花乳酪飯團

食材:米飯一碗(約200g),西蘭花3朵(約80g),碎火腿3大勺,乳酪片2片,芝麻香油1大勺,鹽1/4小勺(適量)。

做法:

1、火腿、乳酪片切成碎丁。

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2、西蘭花入加了少許鹽的沸水中汆湯片刻,立即放入涼水中過涼。

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3、將西蘭花瀝幹,切碎。

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4、將火腿丁放入平底鍋中,小火炒幹(不用加油)。

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5、將以上所有材料和米飯,一起放進大碗,加入香油和鹽。

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6、拌拌拌……拌勻,拌到米飯發粘。

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7、用手捏成飯團,或使用飯團模、壓壽司模等壓成飯團,或者直接下手用力捏成緊密的圓球狀(戴一次性手套),即可。

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配料看似簡單,搭配在一起卻非常美味。西蘭花是蔬菜,乳酪又補鈣,口味清香,其實是很適合小朋友的。也很適合大人啊,做早餐、做便當,都不錯吶。

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