不吃晚飯減肥易反彈?難堅持?營養師送你3個「晚餐錦囊」輕鬆瘦

不吃晚飯減肥,幾乎是最廣泛應用的一種減肥法了。

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很多女士都嘗試多次,但她們發現,當時的確能夠瘦,但過一年兩年來看,好像並沒有什麼效果,人還是胖胖的。

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確實,不吃晚餐減肥,會帶來很多麻煩。

 

不吃晚飯,有什麼壞處?

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1. 難以長期持續

現代人每天工作壓力都很大,晚上回家還要做家務、帶孩子、甚至加班工作。

晚上什麼都不吃,必然會感覺飢餓,身體扛不住。過不了幾天,還會繼續吃晚飯——那麼,必然體重會反彈,而且甚至比以前更胖,那又何必呢。

 

2. 擋不住的體脂率

不吃晚飯,使體脂率還會繼續上升。一般來說,晚餐占營養素攝入的30%~40%,

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那麼不吃晚餐之後,難免營養素供應不足。蛋白質供應下降之後,肌肉量也容易跟著減少。

特別是在體重反彈之後,在同樣的體重下,體脂率會比減肥之前更高。

 

3. 影響心情,降低生活質量

原本早餐湊合、午餐質量不高、只有晚餐能好好大快朵頤的生活,突然變得連晚餐這點生活樂趣都沒有了,必然使人心情愉快程度下降。

不能和家人一起享用美食,不能和朋友出去聚餐,也會影響到生活質量。

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不過,這並不是說,不吃晚飯減肥,一定就不能成功。

只要做好了,至少在一兩個月當中還是可以起到作用的。關鍵是,怎樣做,才能避免以上的麻煩,保證身體不會受損。

 

不吃晚飯能減肥,前提是……

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1. 提前補充食物

不吃傳統的晚飯,並不等於把晚飯的營養全部拋棄掉。

在減肥期間,的確要適當減少碳水化合物和油脂,但是不能減少蛋白質、維生素和礦物質。

那麼,可以在下午提前進食,保證碳水化合物和脂肪攝入量比正餐少很多,但又同時保證,蛋白質食物和膳食纖維攝入量不會太少。

比如說,

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這樣,能保證有十幾克的蛋白質供應,再加少量的碳水化合物,起到節約蛋白質的作用。

因為食量不大,不會讓胃裡感覺太沉重,所以也不妨礙傍晚6-7點去健身。

 

2. 睡前加點夜宵

為了避免睡覺的時候感覺飢餓,影響睡眠,可以在睡前一小時吃點清淡又有營養的食物。

所以,這裡說的夜宵,不是烤串加啤酒,不是泡速食麵,也不是餅乾點心薯片小蛋糕之類高熱量食物。

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其實也有不少食物方便而健康,比如

 

牛奶,

 

不太稠的雜糧豆漿,

 

蓮子湯。

如果感覺白天蔬菜水果總量不夠,或者沒有吃水果,那麼,可以在晚上八九點時,吃一盤蔬菜沙拉,吃點水果,或者喝一大杯果蔬漿。否則,早上不吃蔬菜,晚上也不吃,一天的總量沒法湊夠。

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對於傍晚健身減脂的人來說,下午和夜裡兩次進食,替代晚餐的做法,是很合適的。

只是要記得健身之後需要補充蛋白質,一杯牛奶或豆漿是必不可少的,再加清爽的蔬果最好。

 

3. 早點上床睡覺

在省略晚飯之後,晚上再熬夜到很晚,必然會感覺飢餓,而且身體更加疲乏。

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所以,不好好吃晚飯的朋友們,九、十點鐘就睡覺吧。

早睡就能早起,早上6點起床,好好做一餐皇帝一樣的豪華早餐,像以前的晚餐一樣,保證一天的飲食質量。

 

最後還有一個忠告:

如果哪一天有事情,晚上吃了豐盛的一餐,千萬不要因此怪罪自己,更不要此後亂吃,這很容易讓前面的努力都毀於一旦!不如告訴自己,只是給自己放一天假而已嘛。後面繼續努力就好了!

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當然,我最希望的還是,大家日常養成良好生活習慣,不用省略某一餐,只需要吃好三餐,再增加鍛煉,就能得到棒棒的身體和健康好身材!