春天養生多吃筍,一年少生病,只有2類人要注意!

春天下雨之後,春筍也開始快速的生長了,此時是吃筍的最好時機,當然此時筍的品質也最好、口感也最佳。春天的養生蔬菜中,其中最推薦的其中一個就是竹筍。我們來看看,吃筍的好處有哪些。

吃筍的好處,有以下幾種

 

富含膳食纖維

膳食纖維是對腸胃非常友好的物質,經常進食可以促進腸胃調節、預防便秘,對於肥胖的人來說還具有減重的功效呢。

 

富含酪氨酸

酪氨酸的作用是改善一個人的情緒,改善壓抑和抑鬱。如果一個人缺乏這種物質,就會變得比較壓抑,做起事情來就會缺乏活力。

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富含鈉元素

鈉元素的作用就是防止水腫、利尿。經常吃竹筍,可以減輕水腫,還能夠幫助人體排除酒精預防宿醉。

吃竹筍的時候,要注意一下事項

 

愛美女性少吃

酪氨酸雖然能夠減輕抑鬱,但是它卻是一種會增加皺紋的物質,因此女性要少吃。

 

胃病的人少吃

很多人吃竹筍的時候不細嚼慢咽,容易被噎到,也會加重胃潰瘍、十二指腸潰瘍。

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