2分鐘學會「黑芝麻麻糬麵包」,做法簡單快速,趁熱吃外脆內軟有嚼勁!

主料:麻糬預拌粉200克、牛奶100克

輔料:黃油50克、雞蛋一個、白糖30克、黑芝麻25克

1.黃油、牛奶、白糖,小火加熱至融化,涼至手溫。

2.將麻糬預拌粉倒入液體中。

3.加入一個雞蛋。

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4.戴上一次性手套,將材料揉成一個光滑麵團。

5.加入黑芝麻

6.揉均勻。

7.麻糬麵團平均分成12-16份,搓圓擺入烤盤內。

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8.烤箱上下火200度預熱十分鐘,烤盤放烤箱中層,上下火200度烤20分鐘。

9.烤好後的麻糬在烤箱再放個五分鐘再拿出來。

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文章來源:toutiao


【黑芝麻麻糬麵包】使用奶粉版本,喜歡牛奶可以參考文中做法喔!

影片來源:美食聚匯