這3種菜再便宜也別買,菜販子:我們自己都不吃,嫌太髒!

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我們平時去菜市場買菜,挑選食材是一件重要的事情,平時我們都是看看好壞,買回來直接做菜,可是你知道這些蔬菜裡,有三種菜聰明人從來都不會選擇,菜農也都表示自己不會吃,這些蔬菜到底是哪三種蔬菜呢?這是為什麼呢?去菜市場買菜,這3種菜聰明人從來不買,菜農:我們自己都不吃!一起來看看吧。

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買菜這一步驟,更是十分的關鍵,菜的選擇不僅是關係到口感與味道,更是會直接的影響到我們的健康。例如這樣的三種菜,真正的高手從來都不會買,我們來一起看看吧。

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首先第一種就是超市或者菜攤的肉餡,一般情況下這些肉餡都是提前攪好了的,很多年輕人過去買都是不問價格直接稱個十塊錢,圖個方便快捷,但其實這些現成的肉餡很可能並不新鮮,又或者說是別人挑剩下的部位,吃起來可能並不太健康,真的是喜歡肉餡的話,也請自己買下一塊新鮮肉塊現場叫老闆攪成肉餡,這樣才能保證餡料的新鮮。

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然後第二種是剝掉外皮的玉米,大多數人覺著這樣的玉米買回家比較省事,而且都以為這是菜販子自己剛剝好的,很新鮮。但其實這些玉米可能並不如你想像中的那般,它們很有可能是已經存放了很長時間的了。再一點是煮玉米最好是連著外衣一起煮,這樣還會更加的香甜哦,如果外皮剝了,味道就會大打折扣呢!

如果玉米皮已經是被剝掉了,而這個時候的我們就不要去選擇這樣的玉米,因為對於這樣已經是很不新鮮,而且也都是菜,而且也有可能是添加了一些不好的東西來進行把它給保存,所以說對於在吃起來的時候呢,它非常的甜,可是呢,她也都是用一些像是化學物品進行製作出來的。

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最後要說的是一種廚房調味品,那就是大家常用的辣椒面,很多人在購買辣椒面的時候喜歡盲目的追求色澤,覺得豔紅的辣椒就一定特別好。但其實正常情況下的辣椒面應該是橘紅色的,澆上了熱油之後會變成暗紅色,那些看起來色澤很棒鮮紅無比的辣椒粉,其實反而是不太正常,很可能是因為追求賣相而添加了一些化學染料,吃了的話多少會對人體產生一些影響。